在梅州，有这么一座小城

有着秀美的景色

以及数不尽的美食美人

这就是兴宁

兴宁虽然只是一个小县城，但是她却是

“中国油茶之乡”

“中国民间文化艺术（杯花舞）之乡”

“中国围龙屋之乡”

“中国花灯之乡”

“中华诗词之乡”

有许多人觉得

生活要在出门有地铁、逛街有商场的珠三角

也有许多人觉得

生活要在邻里不闭户、入耳皆乡音的故里

而在我看来

兴宁才是生活

兴宁，风景美如画

神光山国家森林公园

神光山国家森林公园

是国家4A级旅游景区

是一个以神光山自然景观为主

宗教文化为特色

集历史文化、客家文化和游览

登山健身、休闲娱乐为一体的城区型公园

也是粤东地区著名的宗教文化旅游胜地

神光山以神光寺、祖师殿、墨池寺

三大宗教寺庙为主

建有大雄宝殿、石古大王、三山大王等

留有墨池、千年古榕

烈士纪念碑等人文古迹

望兴亭、慈母亭、映读亭

山顶平台等休息观景地点诸多

包括阵针叶纯林

和含有少量阔叶树的针叶林在内的森林景观

分布在公园大部分地区

另有神光山湿地公园、南山湖、百花园

鸳鸯湖、体育广场、生态农家等

熙和湾客乡文化旅游产业园

熙和湾客乡文化旅游产业园

是国家4A级旅游景区

熙和湾以客家文化为魂

依托厚重的客家文化

重塑了江南小桥流水人家

是景区灵气所在

景区里标志性36米高的花灯塔

传承着客家人的赏灯文化

内有兴宁花灯和全国各地乃至世界花灯展示

尽览中国民间工艺瑰宝的传承发展

和异域风情的独有魅力

其中花灯博物馆楼高36.6米共七层

是世界最大的灯笼建筑荣获世界吉尼斯纪录

客家博物馆、民居民俗雕塑长廊

耕读传家、慈母教子、诗书广场

状元桥等人文景点

讴歌了客家人勤劳朴实

崇明重教的传统美德

让游客在山水间体验独特的客家民俗

获取传统客家文化熏陶

月形山乡村旅游区

月形山乡村旅游区

位于兴宁市径南镇东升村

在月形山森林公园基础上

升级扩展而成

该旅游区

以月形山森林公园为主心轴

串联起东山寺、古官厅

李花坡等特色景点

境内林木茂盛、空气清新

森林覆盖率达85％以上

空气负氧离子高

是远近闻名的天然氧吧

阔叶、针叶林、香樟

荷树、檀树四处可见

山峦起伏，绿浪滚滚

景区内还有600多年历史

名列兴宁市十大古树之一的

古朴树等

和山旅游度假区

和山旅游度假区位于兴宁市东北部，距兴宁市区4公里，有直达公路通往景，交通十分方便。该旅游度假区是集旅游、观光、休闲、娱乐、种植为一体的综合性旅游度假区。

两海会馆

两海会馆俗称潮州会馆，始建于1806年。1924年，兴宁县农民运动筹备委员会在两海会馆成立，中国农运革命领袖彭湃后来亲临兴宁指导革命运动时，便在此召开会议。1925年，时任黄埔军校政治部主任的周恩来率领东征军征战粤东时，在兴宁战斗工作了23天，曾居住在两海会馆，并在此召开农运会骨干会议，宣传革命精神，为兴宁日后如火如荼的土地革命斗争播下火种。

鸡鸣山

兴宁鸡鸣山原名鸡灵山，位于兴宁市永和镇锦洞乡与新圩镇双头村交界地方，海拔538.7米，周围群山环抱，一峰独耸，鸡鸣山是兴宁古八景之一。

也许是兴宁的步调太缓慢

也许是生活在这里太安宁

闲适的心造就了很多舌尖上的美味

兴宁的美食说上三天三夜都说不完

客家艾叶丸

客家艾叶丸，是梅州市十佳小吃之一。用新鲜放养土猪肉、艾叶，在客家传统手工制作的基础上，使用清蒸技术，最大限度地保持艾叶丸爽脆弹牙口感的同时又带有艾叶特有的甘甜回香的味道。

兴宁龙眼干

兴宁龙眼种植有600多年的历史，兴宁的龙眼干天然爽口，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。

布骆包子豆腐

兴宁大坪布骆包子豆腐是豆类制品中的珍品，具有悠久的历史，是几百年来客家餐桌上的美味佳肴。工艺独特、精细，按它的工艺制作出的豆腐特别鲜甜、嫩滑、爽口，而且营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。因而，豆腐不但是美味佳肴，而且还具有很好的药用价值，深得人们喜爱。

黄粄

黄粄，是久负盛名的兴宁美食。黄粄的食法很多，可以酿、蒸、煮、煎、炒，还可以切片晒干，暑天时，用来煲糖或煲咸蛋，清凉解暑。蒸软的黄粄片，蘸上蒸腊味时漏下的油汁，风味独具一格。切成小粄条，配以经爆香的鱿鱼丝，以及瘦肉丝、冬笋丝、冬菇丝、蒜苗丝。炒成香气诱人的炒黄粄，是远近闻名的兴宁特色小吃。

珍珠红酒

珍珠红酒以糯米为原料，酿造方法与客家传统黄酒相似，采用杉木饭甑蒸饭，熟透降温，拌入酒曲，用陶制大缸发酵后陈酿，采用竹篓渗酒娘取清液，装入小坛，用稻秆和谷壳暗火炙酒后，窖藏多年。酿造出来的酒鲜甜醇厚，其色如珍珠玛瑙，成为大众喜爱的饮品。

乐仙腐竹

乐仙村腐竹色泽金黄、香甜可口，内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素，可荤可素、可炆可炸、可煲可煮、美味爽口、品味独特、营养丰富、闻名海内外，是延年益寿的绿色食品。

兴宁单枞茶

兴宁单枞茶是广东名茶系列中珍品，茶叶选自生态环境优越的高山种植，纯天然生长，采用传统加工方法与现代精湛工艺相结合精制，茶质香气独特，滋味甘醇，茶水色泽金莹通透，多次评为广东单枞茶冠军。常饮单丛茶可减肥去腻、消食开胃、提神舒心，是老幼皆宜的绿色食品。兴宁单枞茶尤以色、香、甘味俱全，而深受各界人士青睐。

鸡颈粄

做鸡颈粄一定要把握“七分糯三分粘”，加入适量的水将其和成面团，煎至表面金黄色。煎好的薄片取出后，在表面撒上白糖、碎花生米、芝麻等，轻轻卷成条状，再用刀斜切成一圈圈并竖起，鸡颈粄的制作便大功告成，经过小火慢煎的鸡颈粄外酥里嫩，入口香脆清甜。

除了美景美食兴宁

还有很多历史悠久的非遗文化

小编带大家一起了解一下吧

杯花舞

杯花舞是兴宁民间传统节目，它吸取道教歌舞的精华而成。100多年前，道士朱官祥改用"伯公杯"代替竹板击拍，声音清脆，更富有技巧性，并运用民间小调和兴宁的水口山歌为基调，编成舞蹈，表现客家青年的劳动和爱情生活，成为兴宁特有的舞蹈形式。

竹板歌

“竹板歌”因说唱者以竹板击节伴奏而得名，又名“五句板”，有典籍记载，属于客家民间曲艺。“竹板歌”前身为赣南曲艺“古文”，于清中叶传入嘉应地区后，逐渐流行于兴宁，是粤东客家地区具有独特风格的说唱艺术。它的格式，就是每条歌曲有五句歌词为一个段落，每句基本由七字组成，它具有演唱形式活泼多样，内容广泛等优点。

爱吃会玩儿热爱生活

是每个人对于兴宁的标准评价

兴宁美好的就像是一幅画

记得找个时间来兴宁

感受一下兴宁的美好生活