为深入推进乡村产业振兴，破解五指毛桃种植、加工与销售难题，切实提升农户技能水平、拓宽增收渠道，4月23日上午，兴宁市新圩镇驻镇帮镇扶村工作队、镇乡村振兴人才驿站联合梅州市农林科学院林业研究所，在镇政府五楼会议室举办五指毛桃种植技术、酿酒实践及手机短视频制作培训会。全镇五指毛桃种植户、部分村“两委”干部参加培训，培训班由新圩镇党委副书记、帮扶工作队队长王云生主持。

       本次培训紧扣产业发展实际需求，设置三大实用课程，邀请行业专家与一线能手精准授课。梅州市农林科学院林业研究所工程师张凤围绕《五指毛桃繁育、栽培及开发利用》，系统讲解种苗繁育、田间管理、绿色防控、采收加工等核心技术，用通俗易懂的语言把科研成果转化为农户易懂、易学、易用的实操方法，为标准化种植提供科学指引。

       兴宁市亚张缘份酒厂酿酒师张波带来《五指毛桃酿酒实践》专题分享，结合实操经验讲解原料甄选、发酵工艺、品质把控等关键环节，拓展五指毛桃精深加工路径，推动农产品增值增效，助力延长产业链、提升附加值。

       驻镇帮镇扶村工作队队员谢丰以《手机变农具、短视频变农活：土特产自媒体推广助增收》为题，聚焦新媒体助农，手把手传授短视频拍摄、剪辑、账号运营与农产品线上推广技巧，帮助村民把土特产“搬上云端”，打通产销对接新通道，助力农特产品走出乡村、走向更大市场。

      培训过程中，授课专家与农户面对面交流、一对一答疑，针对性解决种植管理、加工酿造、线上营销等实际问题，干货满满、实用性强。参训人员认真聆听、积极互动，纷纷表示此次培训紧贴生产、贴近需求，既学到了关键技术，又拓宽了发展思路。

      此次培训会是新圩镇驻镇帮镇扶村工作队和镇乡村振兴人才驿站发挥聚才引智、服务基层作用的重要举措，有效打通农技服务“最后一公里”。据悉，下一步，新圩镇将持续聚焦特色产业发展需求，常态化开展精准化、实用型技能培训，联动多方资源送技术、送服务、送思路下乡，以人才赋能产业、以技能助力增收，为全镇乡村全面振兴注入强劲动力。